敢用预制菜我直播溯源中央厨房第124章 解构我的耐心需要付费吗

王经理脸上的血色还没来得及恢复后厨的门帘一挑一名服务员端着一个巨大的纯白瓷盘步履沉重地走了过来。

盘子被轻轻放在桌上。

直播间里近三百万观众的呼吸仿佛在这一刻同时停滞了。

【这是啥？上错菜了吧？我点的麻婆豆腐呢？】 【这构图突出一个四分五裂六亲不认。

】 【我感觉这盘子比菜贵建议吃完把盘子顺走。

】 偌大的白盘中央没有热气腾腾、红亮诱人的麻婆豆腐。

取而代之的是几处孤零零的、仿佛被遗弃的“艺术品”。

一小堆白色的如同泡沫般的物体大概是豆腐。

一小撮暗红色的勉强能看出是肉末。

一滩孤独的红油在盘子的一角静静流淌。

几粒青色的花椒粉和一抹漆黑的豆豉酱则像两个八百年没联系过的远房亲戚被强行安排在了盘子的对角线两端。

整个构图突出一个六亲不认各自为政。

王经理已经彻底失语像一尊风干的石像僵在原地。

旁边的服务员显然是经过专业培训的深吸一口气强撑着职业素养用一种近乎背稿的语调介绍道： “先生这是我们的第二道招牌菜‘墨染山水’。

” “我们的主厨将传统麻婆豆腐的‘麻、辣、鲜、香、烫、嫩、滑’七种味觉元素进行了解构。

” “意在让食客可以根据自己的喜好自由组合体验每一种元素最纯粹、最本真的味道……” 她的话还没说完陈品就抬手打断了她。

他没动筷子反而扭头很认真地问镜头后的林晚： “镜头给个全景特写。

” “家人们你们说这像不像我三岁的小侄子打翻了他的颜料盘？” 林晚强忍着笑把镜头推得更近将那盘“车祸现场”完完整整地呈现在所有观众面前。

弹幕瞬间爆炸。

【哈哈哈哈！我刚想说！品哥你抢我台词！】 【颜料盘？你这是侮辱颜料盘了！人家颜料盘的颜色都比它丰富！】 【这他妈是麻婆豆腐？这是麻婆豆腐的遗体告别仪式吧？你看肉末是遗体豆腐泡沫是花圈红油是亲友的眼泪齐活了！】 【前面的兄弟别走！你是懂比喻的！】 【王经理的表情已经不是难看了是难产。

】 陈品没看弹幕他拿起一把小巧的银勺神情肃穆像个法医在勘察现场。

他先舀了一点白色的豆腐泡沫送入口中。

然后是肉末。

再然后是红油。

每尝一样他的眉头就皱紧一分。

当他尝完最后一抹豆豉酱后他放下了勺子。

他没有沉默反而饶有兴致地拿起勺子试图把那几样东西往一起扒拉。

可刚一触碰那堆豆腐泡沫就塌了肉沫也散了场面愈发惨不忍睹。

“哎。

” 陈品叹了口气靠在椅背上脸上带着一种艺术家看到赝品时的深切悲痛。

餐厅里安静得可怕。

王经理那颗已经沉到谷底的心忽然又看见了一丝微弱的光。

他不懂？ 他看不懂这种艺术形式？ 对！一定是这样！他一个乡下土狗出身的吃播怎么可能懂这种阳春白雪的艺术！ 王经理的腰杆似乎挺直了那么一丝丝。

与此同时陈品的脑海里系统的提示音带着一股子嫌弃姗姗来迟。

【菜品名称：墨染山水（解构麻婆豆腐）】 【食材新鲜度：85%】 【制作工艺评级：40分】 【添加剂分析：无】 【综合评分：65分】 【美食能量变动：+65点！】 【当前能量储备：8713/】 【食神辣评：东施效颦的典范。

解构的精髓在于理解后重塑而不是单纯的拆分。

这道菜更像是厨师放弃思考后把备料盘直接端上了桌。

每一种元素都平淡无奇组合在一起更是互相冲突宛如一场味觉灾难。

】 【哼！本神明感觉自己的味蕾受到了玷污！凡人你最好给我好好地、狠狠地羞辱他！】 小馋猫的声音充满了怒火。

陈品缓缓睁开眼睛目光中带着一种深沉的悲悯。

他看着那盘菜摇了摇头语气沉痛地开口： “我错了。

” 王经理的心猛地一跳！ “我不该说这是颜料盘。

”陈品的声音里充满了忏悔。

王经理的嘴角不受控制地开始上扬。

“这是对颜料盘的侮辱。

” 王经理的笑容瞬间凝固、碎裂、崩塌。

陈品指着那盘菜痛心疾首： “人家颜料盘里的颜色好歹还知道互相融合一下搞出点渐变效果！” “你这盘菜里的所有东西从豆腐到肉末从红油到豆豉它们看起来像是老死不相往来连做邻居都嫌对方晦气！” “这叫解构？你管这叫解构？” 陈品的声音陡然拔高像一个被欺骗了感情的纯情少男。

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