回档换个姿势再来一次第1667章 厨子的命也是命

年三十李乐难得睡了个懒觉。

年会的喧腾、雪夜的归途都沉进了黑甜乡里。

先是混沌着而后像有谁轻轻一推他便坠进了另一重光景里。

这身子忽地轻了小了周遭的气味也变了。

不再是长安冬夜那干冽的寒气而是氤氲着一股子江南岁末的、潮湿而温暖的暗香是水磨粉的细腻是青石板上苔藓的润是灶膛里灰烬的暖是水仙盆里那几株清供的幽幽冷香还有隐隐约约、从河浜水巷飘来的、水汽特有的腥甜。

他变成了一个叫李大元的少年正站在姑苏平江九巷一条里弄的老宅前他趿拉着一双家里穿的棉鞋身上是手织的元宝针厚毛衣。

天色是岁暮那种灰白却并不萧索反倒因着家家户户门楣上新贴的桃符、悬挂的檐灯透出融融的暖意。

空气里浮着熬猪油、炒瓜子、蒸年糕、炖肉、炸熏鱼混杂的厚墩墩的香气吸一口满鼻子都是过年的富足。

“大元倷立了该做啥？快点来搭把手！”母亲的声音从屋里传来带着吴侬软语特有的嗔怪与亲昵。

“诶！”他应了一声低头看自己手里正捧着一碗浆糊黏糊糊、热腾腾的。

父亲踩着条凳正往黑漆木门板上贴秦叔宝和尉迟恭的门神朱袍金甲虬髯怒目在灰白的墙壁映衬下鲜活得仿佛下一刻就要呼喝出声。

“歪哉歪哉！往左首一点点.....哎好哉！”母亲在底下指挥着。

贴好了门神又贴对联红纸黑字洒着金写的是“平安二字值千金和顺满门添百福”。

父亲贴得仔细用手掌捋了又捋不让一个气泡折了福气。

窗棂上“喜鹊登梅”、“连年有鱼”的苏式窗花也贴了上去薄薄的红纸衬着老旧的窗格窗外灰瓦白墙的天井鲜活得要跳出来。

午后跟着父母去西园寺兜里揣着几块麻饼和粽子糖。

寺里香烟缭绕人头攒动。

他心思不在菩萨直奔那放生池去。

放生池边围得里三层外三层都来看那镇寺之宝比八仙桌面还大的一只癞头鼋据说已是几百岁的“神物”。

池水幽绿泛着油光。

那老鳖伏在池底纹丝不动像个得道的仙。

任岸上凡人如何指点喧哗它自岿然背甲上沉淀着不知多少年的岁月和祈愿。

他也学着大人往池里丢了个硬币许了个愿大抵是考试能得一百分之类。

母亲拉他去大殿烧香说是“头香”抢不到年三十的香火也是极灵验的。

学着大人的样笨拙地磕头看那青烟袅袅直上心里却惦记着晚上那顿一年里最丰盛的年夜饭。

年夜饭果然是不曾辜负期待的桌中央必定要有一只热腾腾、咕嘟嘟冒泡的暖锅。

锅是紫铜的擦得锃亮底下炭火正红锅里早就煨好的鸡汤醇厚鲜美。

母亲一样样往里下自家做的蛋饺金黄如元宝肉圆结实饱满四喜肉酱红油亮还有水芹、黄豆芽、青青的菜心每样都有讲究水芹喻“勤勤恳恳”豆芽是“如意菜”青菜有长梗意为长庚大人吃了长寿小毛头就是长大了“有青头”。

除了暖锅还有整条的大黄鱼煎得两面金黄寓意“年年有余”。

卤菜也不少杜三珍的猪头糕、五香牛肉、拆烧酱排骨整整一只香酥鸡带着万事大吉的彩头和父亲几样煎炒烹炸的手艺一盘盘围着暖锅。

母亲给他盛了满满一碗白米饭叮嘱慢慢吃细嚼慢咽里面有元宝。

扒拉着米饭果然咬到一个脆生生、甜津津的荸荠立刻高兴地叫起来“掘到元宝哉！掘到元宝哉！” 父亲便都笑起来“倷家大元明年运气好要发财咯！” 吃完饭收拾了碗筷一家人围坐桌旁看着春晚开始搓小圆子预备年初一早晨的桂花糖水圆子。

糯米粉是早磨好的加了温水揉得光滑柔韧。

母亲揪下一小块在手心里灵巧地一搓便是一个珍珠般圆润的小圆子。

他也学着搓却总搓得大小不一有的还裂开了口子像咧着嘴笑他。

父亲则在一旁把一块掺着桂花和核桃仁的糖年糕用线切成整齐的片那年糕蒸得透软糯黏牙带着浓郁的桂花香。

守岁的时光慢悠悠的。

临近十二点父亲在新煮的米饭上插上冬青柏枝摆上几样糕点果品算是接回了灶神爷。

母亲则拿个小碗盛了点饭菜放到床底下祭拜一下床公床婆保佑新的一年安眠无梦魇。

“大元走了！” “来了！” 跟着父亲拎起水桶打着手电出门。

出门前父亲在大门门框旁靠上一束用红纸裹了的木炭叫做“炭将军”说是能驱邪避祟守一夜平安。

除了手电筒前的那一片四周墨黑可巷子里却已有零零落落的脚步声和低语声。

和自家一样都是去巷子口那口叫“仁德泉”的老井取“财水”的。

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