灶王爷的作业双宝寻味记第26集小帮工的围裙带着点腼腆的香

“老灶台”的后厨多了个新身影。

小宇系着条洗得发白的旧围裙——那是李秀莲找出来的比炎昭炎曜的小围裙长一截套在他身上有点晃荡。

他站在案板旁手里捏着根土豆手指僵硬地学着削皮土豆皮削得忽厚忽薄有的地方甚至带了块肉下来。

“哥你得这样”炎曜踮着脚示范着转动土豆“像转陀螺似的刀跟着走皮就薄了。

” 小宇红着脸点点头重新拿起土豆手腕还是抖得厉害。

昨天爸爸送外卖时特意叮嘱他：“别总在人家店里蹭饭跟着俩弟弟学学做菜将来自己能做了就不用麻烦李阿姨他们了。

” 炎昭看出他的局促把一碗刚切好的土豆丝往他面前一推：“没事刚开始都这样。

我第一次切土豆差点把手指头切了！” 他举着自己的小拇指上面确实有个浅浅的疤“你看这是‘勋章’！” 小宇被逗笑了紧绷的肩膀放松了点。

他拿起刀小心翼翼地切下去虽然切得粗细不均好歹没伤着手。

前厅的客人很快发现了这个新帮手。

张大爷端着碗瓦罐刀鱼瞅着后厨说：“哟这不是小宇吗？也学做菜啦？” 小宇脸一红低下头继续切菜。

炎昭抢着回答：“张爷爷小宇哥学得可快了！今天的酸辣土豆丝有一半是他切的！” “那我可得多吃点！”张大爷笑着夹了一筷子土豆丝嚼了嚼眼睛一亮“嗯！有进步！虽然粗细不一但嚼着有劲儿比机器切的有魂！” 旁边的小刘也跟着起哄：“小师傅团队扩招啦？以后是不是要推出‘三小厨神’套餐？我先预定！” 李秀莲在前台听得直乐对着后厨喊：“小宇别紧张就当在自己家一样！” 其实小宇心里早就不紧张了。

当他把自己切的土豆丝倒进锅里看着炎昭颠勺时“滋啦”冒出的火苗闻着酸辣味混着蒜香飘出来突然觉得这厨房像个温暖的小世界——在这里没人会在意他是没妈的孩子没人会笑话他切不好菜只有锅铲碰撞的叮当声和“多放点醋”“少撒点盐”的念叨。

中午忙完三个孩子趴在桌上写作业。

小宇的数学好正给炎曜讲鸡兔同笼：“你看假设全是兔腿就多了多出来的除以2就是鸡的数量……” 炎昭则在旁边给小宇讲怎么调麻酱：“温水顺时针搅搅到像蜂蜜那样能挂住勺就行太稀了没味儿……” 王铁柱端着碗绿豆汤进来看见这场景嘴角忍不住翘。

以前俩娃写作业总偷懒现在有了小宇当榜样居然坐得住了连讨论的话题都一半是题一半是菜倒也有趣。

下午来了位挑剔的客人是个戴眼镜的阿姨看着菜单皱眉头：“你们这孩子做的菜卫生吗？刀工行吗？” 没等李秀莲解释小宇突然从后厨走出来手里端着盘刚拌好的皮蛋豆腐小声说：“阿姨这是我和弟弟们一起做的刀工是不太好但我们洗了三遍手菜也洗得很干净。

” 阿姨愣了愣看着小宇认真的眼睛又看了看盘子里码得还算整齐的豆腐块突然笑了：“行那我就尝尝。

” 她尝了一口眼睛亮了“嗯！味道不错比我家孩子强多了他连鸡蛋都不会炒。

” 小宇的脸一下子亮了像被点亮的灯泡转身跑回后厨兴奋地喊：“哥！她说我们做得好吃！” 炎昭拍了拍他的肩膀：“我就说吧！咱可是‘三小厨神’！” 傍晚小宇爸爸来接他看见儿子正帮着擦桌子围裙上沾着点酱汁脸上却带着笑眼眶突然有点热。

李秀莲把一份打包好的西红柿炒蛋递给她：“带回去给孩子当晚饭他今天切的土豆丝炒的鸡蛋进步可大了。

” “这怎么好意思……”男人推辞着。

“拿着吧”王铁柱走过来说“孩子在这儿帮忙管顿饭是应该的。

再说他跟俩小子一起学习做菜两不误我们还省心呢。

” 小宇突然说：“爸明天我想早点来学做焖面。

” 男人愣了愣笑着点头：“好爸送你过来。

” 回家的路上小宇拎着那份西红柿炒蛋脚步轻快。

他突然说：“爸我以后要学会做所有菜做给你吃也做给李阿姨他们吃。

” 男人摸了摸他的头没说话心里却暖烘烘的——他知道儿子心里那块因为妈妈离开而空着的地方正在被厨房里的烟火气被新认识的朋友一点点填满。

关店后炎昭炎曜对着镜子给小宇画了张“入职证书”上面写着“小宇同志正式成为‘老灶台’小帮工特发此证！” 旁边画了个歪歪扭扭的灶台三个小人举着锅铲笑得露出豁牙。

月光照在后厨的案板上那里还放着小宇没切完的半颗土豆像个害羞的逗号等着明天被继续书写。

或许最好的帮助从来都不是施舍而是给一个人机会让他用自己的双手挣得一份体面和快乐就像小宇系着的那条围裙虽然旧却带着他自己挣来的腼腆又踏实的香。

而这香味让“老灶台”的烟火又浓了几分。

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