在下张梁乃留侯之后第18章 笔底藏兵太平甘露请品评

张梁于是如数家珍开始了报菜名：有…炸薯条、蒸红薯、烤红薯、红薯饭、红薯粥、红薯饼、红薯丸子、拔丝红薯、红薯蒸排骨、红薯红烧肉、红薯粉蒸肉、红薯鸡蛋羹、老姜红薯糖水；还有蒸土豆、烤土豆、土豆泥、蒜蓉蒸土豆片、腊味土豆泥、土豆烧牛肉、土豆炖牛腩、土豆烧排骨、土豆烧鸡、香煎土豆饼、干煸土豆条、椒盐土豆球、凉拌土豆片、酸辣土豆丝、土豆疙瘩汤、土豆丸子汤…… 他一口气报出数十种做法直听得那庖厨目瞪口呆心中叫苦不迭：你要不要听听你在说什么小人字字听得明白可…可实在一样也不会做啊！ 张梁见那厨子睁圆了双眼直愣愣地盯着自己就是不说话瞧得他心里都有些发毛不由得暂停了报菜名下意识抬手擦了擦嘴角——也没有白沫子啊你这是怎么了？ “你……这是怎么了？”张梁不禁问道。

那庖厨这才回过神来黑脸上露出几分窘迫的笑讷讷地说道“公子恕罪…您您方才说的实在太快花样又多…小的…小的一时之间实在记不住这许多也…也想不出那是何等做法……”他搓着手显得十分为难。

荀绲闻言也不由抬眼望了望天似是忍俊不禁。

他身后的荀衍、荀彧、荀攸三人亦是面面相觑彼此眼中流露出无奈与理解——并非厨子见识短浅实是张梁所言的那些烹法名目他们大多也是闻所未闻。

此时帘幕之后悄悄溜回去的荀采正扯着荀颍的衣袖小脸上写满了惊叹与向往低声说道：“颍姊姊你听见没？张公子竟知道这么多新奇的吃食做法！我莫说吃过连听都不曾听过！不知那都是何等神仙滋味……” 她眨着亮晶晶的眼睛满是憧憬“若是能留他在家里多住些时日请他教会咱们的厨子一二就好了！” 荀颍虽也心中好奇却仍保持着矜持轻轻点了点荀采的额头低声道：“痴儿又说傻话。

君子远庖厨此乃古训。

张公子乃留侯之后岂能终日与鼎镬为伍？此等事想想便罢了。

” 正厅内张梁见厨子确实为难便笑道：“无妨一时记不住也是常情。

今日便挑几样简单的——这红薯洗净后直接上锅蒸熟或是埋入灶灰之中煨熟其味自然甘甜；这土豆亦可蒸熟食用或削皮之后切成块与肉入锅炖极易入味。

不如就先试试这几样如何？” 厨子如蒙大赦连忙点头应下捧着那几样宝贝退了下去准备按张梁说的尝试一下。

见张梁主动打开了土产礼盒左右厅堂上也没有其他外客荀绲便也含笑将其余礼盒一一开启与众人一同品鉴其中的文房四宝与那几坛“太平甘露”。

他拿起一支毛笔笔锋匀细柔韧制作精良；墨锭质地坚实黝黑透亮；砚台温润发墨极佳；尤其是那一叠留侯纸光洁匀薄远胜寻常纸张旁边还有几卷纸轴想必就是早间写对联的长纸。

荀绲不禁颔首称赞：“三郎所赠皆非凡品老夫受之有愧。

” 张梁笑道：“荀公不嫌粗陋便好。

说来有趣小子常觉这文房四宝犹如四位挚友相伴。

” 他依次指点道：“笔毫柔而锋锐名为‘毛元锐’；墨色玄光多变名为‘易玄光’；纸源自木浆而质白名为‘木知白’；砚石质而虚心容墨名为‘石虚中’。

” 荀绲闻言抚掌大笑：“妙哉！妙哉！以人喻物拟其性情取其神韵既贴切又添雅趣！三郎心思巧慧令人叹服。

” 他信步走到三个子侄身后检查起他们习字的进境有了字帖技法指导已经是下笔有法不是简单的临摹形状而是初具筋骨精神不由得微微点头。

他指着在留侯纸上晕开的墨迹说道“昔日书于简牍缣帛受限于材质何曾能得见墨色浓淡枯湿、燥润相生之妙趣？仅此水墨交融之效便足见此纸之德。

老夫在此谨代颍川求学之士先行谢过张家改良造纸、嘉惠士林之厚义。

” 荀绲又将目光移回张梁所书的“永”字上再次端详不禁由衷赞道：“三郎观你所书楷体结构稳如磐石体势四平八稳。

笔划横平竖直力透纸背隐有扛鼎之力。

更难得是虽是新创法度却已显大将用兵之风——纵临敌万人而旌旗不紊号令严明阵脚丝毫不乱。

” 张梁谦逊一笑拱手道：“荀公谬赞愧不敢当。

蔡侯造纸古已有之我张家不过承先人之遗泽略加改进而已。

正所谓立于巨人之肩自然可以博见又岂敢贪天之功。

” 张梁兴致渐高朗声道：“若以兵家之事喻书法则这文房四宝乃至书写之事亦可看作一场征战。

” 他略作停顿见荀家三叔侄放下了手中纸笔也都凝神倾听便从容道来 “夫纸者阵也。

纸卷铺开便是布阵之所；笔者刀矟也。

纤毫虽柔运之如执长枪大戟可勾勒万象、破锋夺锐；墨者鍪甲也。

墨如甲胄浓淡干湿护佑字形彰神采、壮形魂；砚者城池也。

砚蓄水研墨是为三军辎重后方根本供给不绝；” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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