四合院穿成易中海的亲儿子第2103章 诱人海鲜

“嗯你们一切都顺利我们也就放心。

”谭雅丽欣慰地笑了笑“快把海鲜端出去让大家先吃。

” “天赐去接晓儿了应该也很快回来了。

” “他今天做的这盘海鲜香味扑鼻大家肯定都等不及了。

” “我之前也没有发现天赐的居然做海鲜做的这么好吃”谭雅丽继续道“瞧这清蒸蟹、油焖大虾火候恰到好处味道鲜美极了。

” “如果我要是年轻的话我还真有可能会让他教我几招然后在这个饭店里面多加几道海鲜的菜比如蒜蓉粉丝蒸扇贝什么的。

” “那可是比我现在的这些菜的利润还高呀海鲜现在可抢手了客人都爱点。

” 谭雅丽现在也是一个十足的商人自然也是有这样的眼光的一眼就看出其中的商机。

不过她也是很理智的有一些钱呢现在是没有必要再去花那个时间赚了。

她已经够忙了饭店的日常运营就占满了她的日程。

毕竟他也不是三头六臂确确实实是没有那么多的时间花在上面的年纪大了精力不如从前。

另外就是这样的机会可以让给年轻人让天赐他们去发挥她就在背后支持一下也挺好。

“真有那么好吃吗？” 娄晓娥笑着揭开了盖子语气里带着一丝调侃的意味眼睛却不由自主地瞟向几个盘子里飘来的香气。

“不过我闻着确实是挺香的。

” 她深吸一口气脸上浮现出愉悦的笑容仿佛被那诱人的味道勾起了回忆。

娄晓娥对于易天赐的厨艺那绝对是非常的信任的。

在她心里易天赐的厨艺从来就没让人失望过每次尝过都让人回味无穷。

在这个时候说这话无非也就是迎合一下免得显得自己太挑剔毕竟这可是自家男人啊独一无二的。

“你吃过了不就知道了。

” 谭雅丽忍不住插嘴语气轻松地催促着。

觉得自己这女儿也是身在福中不知福啊。

“我倒是觉得如果你们要是可以腾出来时间或者是找到合适的人的话直接开一个海鲜馆也不错。

” 谭雅丽把另外几个盘子放到了一个大盘子里好方便一起端出去省得多跑几趟眼神里闪烁着生意人的精明。

“到时候我也可以抽时间帮你们看一看。

” “就凭我这些年经营饭店的经验至少能帮你们避掉些弯路。

” “就天赐这味道在现在的香江绝对是独一家。

” 她加重语气手指轻轻敲着桌面仿佛在强调这个点。

“用不了多长时间就可以把同行的生意全部都给抢过来了。

” “那些老店的味道哪比得上这个啊？” “顾客一尝准保回头。

” “到时候绝对比我这个谭氏小苑还挣钱10倍不止。

” 谭雅丽说着脸上露出羡慕又期待的表情仿佛已经看到了海鲜馆人潮涌动的场景。

要是在以前的话也许谭雅丽对于这方面的事情也没有多少预测的可是在现在却不一样的毕竟他也是做这样的饭店已经做了挺多年了。

对于这一个行业也是有所了解的。

在香江餐饮这行竞争激烈但机会也多关键是要抓住顾客的胃。

在影视行业当中想要赚钱的话无非就是一个成本问题还有就是一个利润的问题。

在香江海鲜的成本一向都是比较低的因为靠海嘛货源充足又新鲜采购起来方便。

那么利润本身就是要看一下做出来的这些海鲜到底是否受欢迎。

想要这海鲜真的受欢迎的话那绝对是一个口感以及色香味方面全部都俱全才行。

让顾客吃了一次之后会想着第2次第3次还来这里吃甚至会想着帮助去宣传。

比如要是有人带了朋友来口碑一传开生意自然就火爆了。

假如能够做到这一点的话那自然是不愁有好生意的可如果要是做不到这一点的话那么这样的海鲜馆开了之后也是白搭最后只能关门大吉。

那现在按照易天赐的厨艺能够做出来的这味道那绝对是顶呱呱。

谭雅丽边想边点头心里盘算着这生意潜力有多大。

“这得看天赐的做法能不能够传给别的厨师了”她转向娄晓娥语气变得务实起来“如果别的厨师可有学坏的话自然是可以开的如果学不会的话那也就没办法开了。

” “毕竟天赐不可能每天去当厨子呀。

” 娄晓娥附和道轻轻叹了口气想到易天赐还有其他事情要忙开馆子得靠团队才行。

不过等到以后上了年纪了倒是可以闲着没事下厨做点儿的。

至于现在对于开这样一家海鲜馆的提议她内心确实有些矛盾感兴趣与不感兴趣的方面同时存在。

感兴趣的原因主要是觉得母亲谭雅丽的想法有其独到之处。

既然他们本身就是商人遇到这样有潜力的好点子自然应当认真考虑将其付诸实践。

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