重生七零渔猎兴安岭娇妻萌娃宠上天第453章 你们老陈家这支揍都他妈尿性

赵小虎和周采薇正在出车自然没时间过来。

所以也就没办法了。

天刚擦黑。

“陈记涮烤”大红招牌下已是灯火通明。

门口支起一张厚重的大案板刚放倒的大黄羊热气腾腾地搁在上面浓烈新鲜的血腥气混着一股子山野间带来的、难以言喻的鲜甜气息。

霸道地钻入每一个靠近者的鼻孔带着生猛的诱惑。

王铁柱围着羊转了两圈粗糙的手指小心翼翼戳了戳羊后腿上紧绷的肉。

又拨开厚实的皮毛看看皮下那层晶莹剔透、几乎透着光的脂肪层眼睛直放光先前肉痛装修钱的神情早丢到了九霄云外。

只剩下由衷的惊叹：“光阳哥！这肉…这成色…绝了！真他娘的是好东西！野物就是不一样啊！” 他激动得搓着手“俺就说能跟着光阳哥干错不了！” “柱子别愣着了家伙准备好！”陈光阳利落地脱下外褂露出里面半旧的军绿色绒衣抄起磨得锃亮的厚背砍刀手臂肌肉贲张“咣”地一声剁骨刀精准地楔进羊颈骨缝隙。

他目光沉静动作大开大合充满力量感却不显粗野。

大龙懂事地赶紧把旁边温着的热水盆端到案板旁二虎和小雀踮着脚尖扒着案板边缘眼睛瞪得溜圆像看最精彩的大戏。

“嗤啦……咔嚓！” 锋刃过处骨断筋分。

陈光阳手法娴熟得如同庖丁解牛关节、肉缝仿佛刻在他脑子里。

粗壮的羊腿被利索卸下适合烤制。

带点筋膜的肋排整扇剥离脊骨、腿骨、硕大的羊头则被“哐哐哐”砍成适中的块。

王铁柱在旁边打下手麻利地接过处理好的部位按照陈光阳的吩咐分门别类码放。

大奶奶带着几个手脚利落的媳妇早已在店里支起了几个炭火红彤彤的泥炉沈知霜挺着微微显怀的肚子指挥着人将店里几张八仙桌拼成巨大的一圈。

很快店堂最中央。

一口锃亮气派的大铜锅架在猛火上粗大的羊棒骨、连着厚肉的羊脊骨块在熬煮下翻滚、沉浮乳白色的浓汤层层叠叠涌起雪浪般的泡沫。

浓郁的、纯粹的鲜香如同实质般弥漫开来。

熬汤的白芷、当归、党参和几粒拍碎的花椒在汤里翻滚那香味变得醇厚而层次分明勾得人肠胃蠕动。

围着铜锅一圈则是数个烧得正旺的红泥炭炉。

炉上架着细铁丝网王铁柱将陈光阳特意交代切得厚薄适中、带着漂亮雪花纹理的羊肋排均匀地抹上他按陈光阳口述调制的秘制酱料。

油脂滴落在通红的炭火上。

“滋啦……！” 一声爆响浓郁的肉香混合着酱料的咸鲜焦香猛地炸开青烟袅袅升腾烟雾里裹挟着让人无法抗拒的肉食诱惑。

这香气霸道地穿透了店铺门窗甚至盖过了铜锅里翻滚的骨汤香径直扑向门外清冷的街道。

靠墙的长条案上另一番景象同样让人垂涎。

沈知霜和三狗子媳妇正将陈光阳亲手切出来的羊后腿肉片码成一座座晶莹的小山。

那肉片切得极薄几乎能透光摊在瓷盘里粉白相间细腻的肌理间点缀着点点雪花般的脂肪。

旁边一字排开十几个粗瓷大碗里面是陈光阳亲调的各色蘸料。

浓稠鲜亮的芝麻酱、点缀着辣椒圈的韭花酱、红亮诱人的辣椒油、碧绿的香菜末、雪白的蒜泥、金黄的腐乳、提鲜的虾油… 琳琅满目色彩纷呈。

“开席！”王铁柱一声吆喝带着自豪的颤音。

巨大的拼桌瞬间被填满。

陈光阳扶着沈知霜在主位坐下大奶奶立刻盛了满满一碗浓白滚烫的羊汤撇去浮油小心翼翼地放在沈知霜面前。

“快知霜趁热先喝口汤垫垫暖胃！” 汤碗里点缀着翠绿的葱花热气蒸腾。

沈知霜微笑着吹了吹小口啜饮温润鲜美的暖流瞬间通达四肢百骸她满足地喟叹一声。

三小只早已按捺不住。

大龙稳稳坐着学着父亲的样子用长筷夹起一片薄如纸的羊肉在翻滚着羊骨汤的铜锅里轻轻一涮。

那粉嫩的肉片瞬间卷曲、变色只需两三秒便熟透嫩得不可思议。

他再稳稳地夹出在一碗调得恰到好处的芝麻酱韭菜花里滚过一圈才心满意足地送入口中腮帮子微动小脸上是努力模仿大人的沉稳表情可那瞬间亮起的眼睛却出卖了他内心的雀跃…… 鲜、嫩、香、滑肉汁在口中迸发混合着麻酱的醇厚和韭菜花的辛香。

真他吗香！ 二虎则完全走了另一个路子。

他早就盯上了炭火上的烤羊排。

王铁柱刚把烤得表皮焦脆油亮、内里嫩滑多汁的第一批羊排分到各人盘中。

二虎就迫不及待地伸手抓起一根最肥厚的“啊呜！”就是一大口。

滚烫的油脂顺着他嘴角流下也顾不上擦小嘴被塞得鼓鼓囊囊烫得他直吸凉气却又舍不得吐出来只能含糊不清地嘟囔：“唔…香！柱子哥！糊（好）次（吃）！” 本小章还未完请点击下一页继续阅读后面精彩内容！。

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