四合院之厨道宗师修行记第42章 师门渊源

他又想起了空间中的桃子第一批桃子一共有2850个这几个月时间已经被他吃了将近240个其他的都放在空间里。

等何大清离开京城就拿出几个给妹妹尝尝以后在自己身边的就只有这个亲人了一定要宠着当小棉袄一样宠着绝不能让她漏风。

以后再移栽一些其他果树进入空间产出的水果倒可以做成果脯自己吃或者当作礼品都很不错不会再受到季节的限制不敢拿出来吃倒是一举两得。

至于说何雨水在剧中背刺哥哥作者只能说呵呵。

在剧中时何雨水可谓是最清醒的人其实自始至终都站在哥哥这一边至于说她同意何雨柱和秦淮茹在一起甚至还有主动推动的情节甚至后来娄晓娥回到国内她依然站在秦淮茹一边只能说她看得明白何雨柱已经没有了别的选择。

到了那个时候秦淮茹不合适那娄晓娥就真的合适？ 在剧中至少有好几次何雨水都在为哥哥谋划可惜没有一次是成功的而最接近成功的一次是撮合何雨柱与于海棠如果不是有人刻意破坏何雨柱与于海棠两人已经成其好事了。

何雨水给哥哥和于海棠牵红线 不过在何大清离开京城之前何雨柱并没有想着立即把桃子拿出来免得妹妹一不小心说漏嘴引来不必要的麻烦。

因为有空间现在的何大清与白寡妇就是何雨柱过上好生活的绊脚石甚至何大清不走何雨柱都要想办法把他弄走这样他才能更好的利用空间。

好在也就剩下两三天时间了耐心点儿再耐心点儿他不住的告诫自己。

除了果脯也仅买了一块肥皂和香皂香皂洗脸肥皂洗衣服两人一出市场何雨水就说：“哥我累了。

” 如果让她再逛街她还是不觉得累现在嘛不想走了。

“走吧我背你。

” “嘿嘿哥你真好。

” 何雨水高兴的笑了然后立刻趴在了他的背上。

“雨水想不想咱们家买辆自行车？” “真的？” 何雨水立刻觉得不累了。

现在自行车可是珍贵物件儿95号四合院现在一辆自行车都没有。

“当然啦不过你不要急你刚才也听说了现在买车要排队的。

” 这真不是作者瞎写现在的自行车供应非常紧张在当时自行车还是一种稀缺商品供应量远远不能满足需求有些人如果听说百货商店第二天会有自行车配发过来当天晚上甚至从8点就开始排队早上九点开门时店外能排一长串。

也不要以为四合院里的人不想买车而是买不到车。

当然也会有人说可以到委托商店买确实有人会在委托商店寄卖自行车但是往往寄卖不长时间就会被人买走。

所以在委托商店买车要看机缘。

嘿嘿不知道怎么的直接打字打出了机缘这两个字本来想要修改成“要碰运气”突然觉得“机缘”有些高大上还是用机缘两个字吧。

两人顺路找了个饭店吃过饭回到家时间刚刚好送煤的人十分钟后就到了院门口。

在走廊下找好地方放好蜂窝煤再上面盖上塑料布免得下雨打湿了。

“雨水我下午想去一下我师父家你要不要跟我去？” “是郑大爷吗？” “对。

” “那我去吧。

我也好久没见郑大爷了。

” 何雨柱的川菜师父是何大清的同门三师兄郑凤章都师从丰泽园退休的福山大厨李名心且身兼鲁菜、川菜两大菜系之长。

李名心退休之前是丰泽园的一灶大厨前后一共收了6个徒弟。

大徒弟沈泽久从丰泽园出师之后现在在八大楼之一的泰丰楼当掌灶主厨收有三个徒弟； 二徒弟唐清松现在是丰泽园一灶主厨之一收有三个徒弟； 三徒弟就是郑凤章丰泽园二灶大厨收有三个徒弟还要再加上何雨柱这个记名弟子； 李名心的四徒弟就是何大清以前在丰泽园当二灶大厨后来去了轧钢厂食堂这家伙比较懒只收了两名记名徒弟而且何大清还有谭家菜的师承这个咱们先不在这里说； 五徒弟夏玉良现在是正阳楼的二灶大厨收有两个徒弟； 六徒弟翁建树现在是新丰楼的二灶大厨收有两个徒弟。

我再次强调一下千万不要觉得二灶大厨地位不高能当八大楼的二灶那都是名厨到了一般的饭庄都能当主厨。

而且二灶大厨也不是随意就能担任的。

要当二灶必须先进行试菜公私合营之前必须请东家和掌灶主厨也就是厨师长、一灶大厨试菜通过了才有可能当二灶毕竟当了二灶大厨工资就要提高这就是从人家老板的口袋里掏钱所以必须得到老板的允许。

公私合营之后就必须得到公方、私方经理和掌灶、一灶大厨的认可。

而且像丰泽园这样的饭庄热菜后厨的火眼就有8个后厨也绝不是仅有1、2个大厨。

除了掌灶总厨、也就是厨师长以外还有2名一灶大厨、6名二灶大厨每天必须有2名一灶大厨、4名二灶大厨上班繁忙的时节8个火眼都有厨师上灶。

除了一灶、二灶大厨还有三灶厨师数量不定他们大都是大厨们的徒弟是从学徒中选拔出来的三灶厨师不做菜是在大厨们做菜之前做好一些准备工作比如焯水、初炸等。

从何大清的师承就可以看出这家伙做事有些随意和想当然别的师兄弟都收了正式弟子只有他收的是记名弟子他就没有想过要好好教徒弟包括他自己的儿子。

何大清的这种行事作风也影响到了何雨柱所以何雨柱后来收徒马华后教授厨艺也不上心甚至因为胖子他还担心教会徒弟饿死师父不肯将秘方拿出让马华学了好多年都没有出师如果不是后来需要马华当厨师长估计也不会好好教他。

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