梦妍的蜕变第22章 腊月二十九
展子强在张大娘和韵清的救治中终于醒过来高烧了三日的子强他的身体脏器像被蒸煮一样烧坏了展子强的一叶肺子从此展子强失去了挺拔的身姿躯体变得佝偻宽厚的肩膀一高一低…… 由于展子强病后身体很虚弱还需要韵清照顾过年的准备工作没有子强帮忙韵清忙不可开交应接不暇韵清不只是失去了好帮手更多的是自责、心痛更多的是怨恨展羽的凶狠无情。
腊月二十九天刚蒙蒙亮韵清早起给子强喂小米粥还偷偷摸摸的煮了两鸡蛋给子强让子强好好躺着休息。
想扛起从生产队分到的一袋糜子扛到加工厂打磨成大黄米但是怎么也扛不动子强挣扎起来要帮着扛如果子强没生病前他一个人一下就扛走了但今天却累得气喘吁吁韵清怕再伤累到子强就把一袋糜子分成几份半袋半袋半袋的运送到加工厂。
磨成黄米后用水淘了再送到加工厂磨成面。
韵清去张大娘家要了“老面”发了面后开始蒸馒头做年糕和粘豆包。
孩子们尽情发挥想象把馒头做成寿桃、小动物、花朵等各种造型。
屯子里很多家这一天要蒸出够全家吃上一星期左右的馒头这叫“隔年吃”。
蒸粘豆包也是黑龙江过年时一道靓丽风景蒸粘豆包的方法步骤都有讲究弄不好吃起来没有味道口感不好。
有的家粘包下面还贴一片苏子叶上锅一蒸苏叶的香气就渗透进粘豆包里了也有下面放玉米皮叶子的。
家里人口多的每次都要蒸五六锅放到仓房装到撴子里冻起来要吃时再捡到锅里重新馏透以便食用。
吃起来香、甜、粘蘸点糖简直就是堪称美味的代名词了! 发面蒸馒头也是有很多讲究的比如发面就是个技术活屯里人忌讳面粉发不起来。
又比如蒸馒头蒸熟过了要是咧了口不许说裂啦要说笑了。
咧了口的馒头不能作供品。
有的馒头和豆包上都要点上红点取名鸿运当头、大发财的意思以示吉祥。
韵清会发面蒸出的豆包不用放碱还不酸既筋道又香甜兄弟姊妹都特别爱吃左右邻居都很羡慕常到家里取经韵清不厌其烦的教乡亲们。
在北大荒有初一到初五不能动的习俗因为蒸、炒、烙等各种炊事里蒸与争谐音炒与吵谐音听起来都不吉利所以保留多发面蒸馒头的传统。
也是让人们在岁首能够好好休息休息。
腊月二十九还有个别称叫“小除夕”也是就是除夕前一天有的年月是小月没有腊月三十那二十九就过年了腊月二十八就顺理成章成了小除夕了。
今年三十过年腊月二十九是小除夕。
既然它小名叫小除夕那也是相当重要的日子了。
一般来说到了腊月二十九该备的年货基本都备齐了。
家里家外也都打扫干净了。
或许很多人认为这一天就等过除夕即可实际上在腊月二十九除了蒸馒头蒸豆包。
人们这天还要去集市上打酒酒通“久、九”有长长久久的寓意在里面所以腊月二十九去打酒认为寓意很好。
更重要的是上坟请祖上大供。
腊月二十九上坟请祖上大供。
春节是我国最为重要的传统节日之一这样重要的日子里告慰祖先是必做的事。
我们中国人极重视孝道每逢重要传统节日请祖先上供祭拜后人虔诚上香祈求祖先保佑希望家庭幸福和睦。
儿孙前程似锦。
这一活动一般清早就要进行宜早不宜晚所以腊月二十九这天需要起早。
展羽家祖坟在辽宁没在黑龙江北大荒法上坟请祖先所以展羽早上写了祖先牌位展羽祖上是八旗子弟镶黄旗门下爱新觉罗姓氏。
所以展羽用满汉两种文字写的牌位刚刚上了供。
就被三沟屯子的乡亲叫去了 给发烧的孩子看病去了…… 子丰带着弟弟子桉子勋用家里水桶装满水水是预先烧开的子丰说用烧开的水冻成的冰光洁度好。
子丰把装满水的水桶放到外面等到周围的冰冻大约五六公分厚时在上面打个洞把中间的水倒掉用火烤一烤水桶的四周冰灯就能拿出来了。
韵清又剪了梅花小狗儿等贴冰灯上里面放上蜡烛就成了漂亮的冰灯了。
冰灯做好后子丰又带领弟弟妹妹们去找高粱桔杆儿准备明天早起给弟弟妹妹绑扎灯笼框架用。
深夜韵清还在煤油灯下急着赶制家人的新衣服和新鞋子鞋子都是手工纳鞋底再上帮子的鞋底早都纳好了七双鞋子还有四双没上帮子梦妍的小花棉袄两个袖子还没上好子强的棉裤里档还没上线…… 喜欢梦妍的蜕变请大家收藏:()梦妍的蜕变20小说网更新速度全网最快。
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