日式妖怪居酒屋第1044章 涮着吃的饺子怎么做
饺子但凡是煮过饺子的人都知道这玩意煮熟还是要一点时间的跟涮羊肉和涮牛肉不同饺子的面皮和厚度决定了它不可能很快就熟。
而想要让饺子很快变熟就算是沸水都要好一会所以如果想要让饺子可以达到涮着吃的程度那么就需要对饺子做出一些改变。
火锅不管怎么变它的温度也决定了它不可能涮着吃饺子所以黑木隆二把心思想到了饺子上在黑木隆二看来涮牛肉和涮羊肉之所以可以涮着吃最大的原因就在于它们很薄所以熟的也非常快而饺子想要涮着吃也得这样。
让饺子熟的快想到这个问题希斯就决定好了做什么饺子。
传统的饺子皮是不行的黑木隆二这次用的鸡蛋做成的蛋皮饺就算这样它内部的馅也得取舍一下最后黑木隆二做了一份皮薄馅也少的蛋饺然后连带着火锅一起让幸平唯我端给了八岐大蛇。
“哦？这个是什么饺子？”八岐大蛇饶有兴致的看着眼前的蛋饺太薄了和以往吃过的饺子都不一样甚至给八岐大蛇一种这是饺子皮的感觉。
“可以涮着吃的蛋饺你以为还能是什么。
”黑木隆二耸了耸肩为了满足八岐大蛇这奇怪的要求黑木隆二可谓是努力的做出了一些改变但是现在还不知道改变的结果怎么样只能等八岐大蛇吃了看看了。
看着正在涮饺子吃的八岐大蛇黑木隆二从自己身下的柜子里拿出了几个坛子放在了桌子上这是之前玉藻前让他泡的油鸡枞这玩意泡的时间越长越好吃但是也有一个限度而今天就是味道很好的时候了。
黑木隆二打开坛子的盖然后拿一双新的筷子把里面的油鸡枞夹了出来在灯光之下油光发亮但是并没有什么特殊的香味不过这也很正常毕竟油鸡枞这种东西本来就是要吃下去后才会吃到它那独特的美味。
“让我尝尝看这玩意好不好吃。
”黑木隆二给自己舀了一小碗米饭接着夹着油鸡枞就一起塞进了嘴里嚼了嚼不由得点了点头这份油鸡枞的味道还是很好的。
毕竟是非常适合用来下饭的食物黑木隆二搭配着油鸡枞吃倒也算是有滋有味一小碗米饭很快就吃完了接着黑木隆二这才把坛子放了下去。
现在这些油鸡枞就算是弄好了等玉藻前来了以后就可以把这些油鸡枞拿一半给它玉藻前弄的油鸡枞还是挺多的黑木隆二打算自己留下几罐品质这么好的鸡枞菌已经很少能在市面上买到了恐怕只有包山菌才能达到这样的品质。
“味道怎么样？”黑木隆二看着八岐大蛇问了一句他的这个蛋饺算得上是自己尝试的新种类所以具体的味道如何黑木隆二自己还不清楚。
“可以并且真的可以涮着吃可惜就是太薄了一些。
”八岐大蛇砸了咂嘴黑木隆二翻了个白眼这个家伙还真的是不知足要知道能够让饺子涮着吃黑木隆二都是付出了很大的努力才做到的。
不改变饺皮和馅料的种类想要涮着吃基本都是不可能的事情。
“说起来你最近在玩一些什么游戏。
”黑木隆二看了一眼窗外外面的风还是很大又开始淅淅沥沥的下着雨黑木隆二估计这种天气基本上会过来的客人都少之又少了看来今年的新年要在一个冷天度过了。
“还能玩什么这段时间不都是在玩阿尔宙斯偶尔玩玩沙滩排球什么的。
”八岐大蛇打了个哈欠然后继续吃着自己的火锅。
黑木隆二有点羡慕从继承居酒屋以后黑木隆二就很少能够玩游戏了基本上大部分时间都用在了招待客人和制作料理上不过偶尔也能做一下其他的事情。
虽然羡慕不过黑木隆二并没有什么埋怨的厨师的生活虽然千篇一律但是和这些客人在一起黑木隆二就感觉自己有了一种满足感招待客人然后看着他们吃美食偶尔倾听一下他们的故事黑木隆二觉得这也算是挺有意思的事情。
“黑木老板今天有什么好吃的东西么？”熟悉的声音黑木隆二抬头看了一眼然后就看见长相非常普通的男人笑眯眯的走了进来那一双眯眯眼和这个声音瞬间让黑木隆二明白了对方的身份。
玉藻前。
黑木隆二有一些惊讶本来他以为玉藻前会是以别的样子出来但是没想到竟然会选择用这么普通的一张脸属于那种丢到人群里就认不出来的类型不过玉藻前来了倒也算是一件好事最起码黑木隆二可以把玉藻前要吃的油鸡枞拿过去给他了。
“当然还是老样子咯看你想要吃什么对了你之前拜托我帮你弄的东西好了你来拿一下吧。
”黑木隆二笑眯眯的把那些坛子拿了出来玉藻前眼前一亮然后立马走过来把这些坛子全部抱了下去放在了自己的身边然后坐到了八岐大蛇的对面。
幸平唯我立马走上前去招待着玉藻前黑木隆二看着有一些好笑不得不说玉藻前这样的穿着打扮一点都不引人注目黑木隆二觉得现在的玉藻前看起来就像是一个普普通通的人没有任何引人注目的地方。
“黑木老板这位先生说他想要吃口袋肉。
”幸平唯我一脸困惑的走了过来他说话也怪怪的似乎是在努力学习口袋肉的发音一样 黑木隆二惊讶的看着玉藻前玉藻前笑眯眯的冲着他挥了挥手然后继续和八岐大蛇聊着天。
“好的我知道了你等一下吧。
”黑木隆二笑了笑然后让幸平唯我继续去招待着客人们。
“口袋肉啊...多久没有听到这种料理的名字了看来玉藻前就是玉藻前还是它会吃。
”黑木隆二笑着摇了摇头口袋肉这种东西要不是黑木隆二的确学过他还真的不知道这玩意怎么做甚至可能都没有听过。
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