超时空垃圾站内第一千零三章 想学尽管学
苏璟发出的微博让人看到了他的底气也让人看到了他自证清白的决心不过支持他的人都担心秘方的泄露劝他不要冲动免得落了别人的套。
不过苏璟没有删改微博没有改变自己的计划。
“这个苏璟难道真的准备直播做菜过程？” “嘿嘿那明天我一定得看还要录下来。
就算不用来开餐厅赚钱至少可以自己做来吃哪怕十万一顿的套餐原材料也贵不到哪里去吧。
” “支持苏璟将秘方公告天下造福人类。
” “我有种预感苏璟可能确实能自证清白不过在那之后全国会冒出很多那种套餐天空草鱼至尊vip区的美味再也卖不出高价了。
” 外界消息沸沸扬扬苏璟却按照自己的节奏有条不紊地布置着。
“老板真的要直播做菜过程？”天空草鱼餐厅的主厨毛伟贤正有些担忧地对苏璟说道说真的当初他也不太看好至尊vip区价格太过夸张。
没有想到苏璟真的搞起来了他实在是佩服得五体投地。
他对这家餐厅也算是有感情有苏璟这样的老板也有一种归属感引以为豪所以并不想秘方泄露落入外人手里。
苏璟开了至尊vip区之后做菜都在独立厨房就算是他们都没有机会看到。
他想着苏璟这么保密应该也知道秘方的重要性才对啊。
他所不知道的是苏璟只是带上了热贝不想让热贝被他们看到而已。
“放心吧我自有分寸。
还有明天我直播做菜的时候你好好看着好好学习我希望你能学到七成。
”苏璟说道。
毛伟贤心头一跳心情顿时紧张兴奋了起来。
虽然不是很明白苏璟为啥不怕秘方外传反倒是好像另有什么打算但他隐隐感觉到似乎有个机遇摆在了眼前。
他决定不去多想按照苏璟说的明天仔细观察努力学会苏璟直播做的菜。
“你们也可以学要是能学会六成工资涨个几倍完全不是问题。
”苏璟转头看向其他厨师说道让其他厨师也顿时激动了起来。
要是能学会苏璟做的菜那是何等牛逼的事情做出一道菜哪怕售价十万也让人趋之若鹜那是何等的骄傲？而且还能涨工资。
转眼过了一天国家食药监局的人来了他们先对天空草鱼进行了常规全面检查在这个过程周鲜等人也陆续到来了。
周鲜作为一个毒舌美食家从青云镇沙滩无意间尝到苏璟做的鱼以来就喜欢上了苏璟的厨艺从未给过差评这次也是满怀期待而来的。
他想要看看一段时间不见苏璟的厨艺是否又精进了苏璟以前做的菜也很顶尖不过那时候要是卖数十万一份恐怕还是卖不出去的。
“苏先生好久没尝你做的菜了非常怀念。
”周鲜微笑道。
“希望待会做出来的菜也不会让你失望。
”苏璟笑了笑。
“想必不会不过你确定要直播秘方传出去没问题？”周鲜说道。
“我不在意。
”苏璟微微一笑他打开了直播因为早就发了微博发了预告鲨鱼直播也直接将他推到首页大推所以立即很多人涌进来人数很快破三十万。
“真的开播了苏璟真的要直播做菜。
” “我不知道该说他是有魄力还是有些莽撞。
” “不管怎样我欣赏他这种简单直接的做法。
” 苏璟一句话都不啰嗦做了一个简单的开场白然后便开始动手了。
他要做的是初级套餐：天空草鱼、木瓜粥、六寸青茶除了粥太耗时早就煲好之外其他都是原材料。
苏璟首先准备配料姜、葱、辣椒等等原本准备作料这些没什么好看的然而在苏璟做来却是如同杂耍一样一连串流畅的毫不拖泥带水的动作下来便将所有材料都准备好了看起来有条不紊一点都不着急然而速度却快得不可思议。
接着苏璟开始处理天空草鱼了将活蹦乱跳的一条鱼抓起来的时候他说话了：“天空草鱼以鲜嫩闻名刀工至关重要下面我尽量放慢动作不过为了保证鲜美速度还是需要的大家仔细看好了。
如果看不清楚回头慢镜头看吧。
” 说罢苏璟拿着刀的双手动了众人只感觉刀光剑影闪过天空草鱼鳞片迅速翻飞出去、内脏被取出、鱼肉被切成片整个过程快到令人发指。
“尼玛这也太快了吧这还是尽量放慢动作？” “这刀工简直神了。
” “似乎比《中国好厨师》比赛的时候要更快更流畅了。
” 不过除了快之外大多数人都看不出有其他特别之处似乎鱼只是被切成了片而已。
毛伟贤、周鲜等行家还有在看直播的各种行家却是看得眼睛爆**光切鱼乍看简单但是不同的切法肉质吃起来会不一样他们切鱼都是有技巧的苏璟那套快到极致的刀法却如同庖丁解牛一样流畅而完美虽然因为实在太快他们看得不是特别清楚但他们都已经看出苏璟绝对不是简简单单地将鱼切成片而已。
在苏璟切好鱼的那一刻锅里的油也正好热了苏璟一边放鱼肉下锅一边说道：“再次强调天空草鱼以鲜嫩取胜下锅过程必须谨记这点。
” 鱼肉刚刚下锅苏璟用勺子沾了油往火焰上沾了沾然后整个锅便烧了起来苏璟开始翻炒一条条火龙窜进锅里整个屏幕火龙飞舞连锅里的情况都难以看清楚。
在这过程苏璟还在抽空下各种作料作料伴随着鱼肉一起翻飞。
“来了来了火龙舞又来了。
” “尼玛这也太夸张了吧这是在玩火啊。
” “这么大的火绝对会烧糊吧？” “这么乱炒鱼肉肯定烂掉吧？” “楼上几位说这话的时候也不看看苏璟是谁。
” “……”毛伟贤懵了天空草鱼的其他厨师懵了在看直播想要偷学秘方的厨师们也懵了尼玛这看起来好像根本没有什么秘方而这做菜过程好像也根本没法学做菜搞成杂技表演一样这怎么学啊？还没学会人就已经烧死了吧。
大家都恍然醒悟之前怎么忘了苏璟还有这一招呢。
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